業務用ドレッシング。 大徳の味の技をギュッと詰め込んだ和風ドレッシングです。 醤油ベースの味わいを、生姜、玉ねぎ、にんにくなどで引き締めた濃厚な味わいのドレッシングです。 現代のドレッシングといえば、ノンオイル全盛。軽い味わいが多くなってしまっています。 その点、大徳の「和風ドレッシング」は良質で軽やかな印象のオイルをしっかりと合わせた他にはない味わいです。 醤油の味わいをコントロールする技術に一家言持つ大徳だからこそ作り上げることができた深い味わいは、多くの銘店にもご好評頂いています。 業務用としてはもちろん、ぜひ「いままでのドレッシングに飽きちゃった」というご家庭にもご利用いただきたい逸品です。 そして、実はこのドレッシングには秘密がひとつ…。 実は、この「和風ドレッシング」の味わいは、お肉との相性も抜群！ ハンバーグや焼肉、冷しゃぶのタレとしてもおすすめです。 原材料名：食用植物油脂、醸造酢、本醸造醤油(遺伝子組み換えでない)、糖類(砂糖、水あめ)、りんご、野菜(玉ねぎ、にんにく、しょうが)、食塩／調味料(アミノ酸)、酸味料、増粘剤(キサンタン)、カラメル色素、甘味料(ステビア)、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 内容量：1,000ml 保存方法：直射日光を避け常温保存[開栓後は冷蔵(10℃以下)で保存] 賞味期限：6ヶ月 ▼大徳「ドレッシング」の特色はコチラをご覧ください。 https://www.ponzushop.com/blog/2019/11/15/221123 ▼株式会社 大徳 公式サイト https://daitoku.biz/

大徳が長い歴史の中で最も知り尽くした柑橘類のひとつ、柚子。その香りと味わいをお野菜と一緒に楽しんでいただくため、こだわり抜いて作り上げた逸品です。 一般に柚子などを用いると、ドレッシングにしては酸味がきついものになりがちです。そこで甘さをもった調味を行うことでより食べやすく、小さなお子様にも喜ばれる味わいに仕上げました。 手作り製法で安心・安全にもこだわったノンオイルの逸品。業務用、ご家庭用どちらにもおすすめです。 原材料名：本醸造しょうゆ(大豆;遺伝子組み換えでない)、ゆず、ゆこう果汁、醸造酢、砂糖、食塩、発酵調味料、りんご、たま、カツオ、昆布、ゆず胡椒／酸味料、調味料(アミノ酸)、香料、増粘剤(キサンタン)(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 内容量：1,000ml 保存方法：直射日光を避け常温保存[開栓後は冷蔵(10℃以下)で保存] 賞味期限：6ヶ月 ▼大徳「ドレッシング」の特色はコチラ https://www.ponzushop.com/blog/2019/11/15/221123 ▼大徳が契約するゆずやすだちの生産農家。柚子のふるさとについて https://www.ponzushop.com/blog/2019/11/15/222740 ▼株式会社 大徳 公式サイト https://daitoku.biz/