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ステーキソース
¥540
濃厚な味ながらも醤油の塩味を抑えた食べやすいステーキソース。 国産の厳選した玉ねぎを使用し、じわっと引き出した甘みが特長。 ソースをかけるだけで、ジューシーなステーキの味わいが一層引き立ちます。 お肉本来の旨味を引き出すと共に、トマト・にんにく・生姜・味噌などで旨味とコクを付与し、 程よいスパイスがアクセントとなり、食欲をそそります。 このステーキソースにはたどり着くまでに多くの試行錯誤がありましたが、 数々のプロの料理人に味見をしていただきながら、太鼓判をいただいた商品で、小さいお子様まで食べやすく仕上げております。
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料亭味 割下(すきやきのたれ)
¥702
素材にこだわり厳選された原材料を使用し、化学調味料を一切使用せず、手造りで手間隙かけて丁寧に仕上げた高級割下。 シンプルな原材料で仕上げているので、当商品をベースに様々な調味料に展開できます。 ◎使い方はいろいろ ・すき焼きに ・御湯で伸ばして天丼のたれに ・そのまま肉じゃがや煮物、豚の角煮に ・親子丼などの丼ものに ・うなぎのたれに 原材料名:発酵調味料(国内製造)、本醸造醤油(大豆:遺伝子組み換えでない)、砂糖、食塩、かつお節、昆布、(一部に大豆・小麦を含む) 内容量:500ml 保存方法:直射日光を避け常温保存 賞味期限:365日 ※栄養成分表示((株)当方微生物病院研究所調べ(可食部100gあたり)) ・エネルギー 138kcal ・たんぱく質 2.9g ・脂質 0g ・炭水化物 31.6g ・食塩相当量 5.3g (推定値) ※菌検査(㈱東邦微生物病病研究所調べ。検査資料(食品1gあたり)) ・一般生菌数:10以下 ・大腸菌群:陰性 ・黄色ブドウ球菌:陰性
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焼肉のたれ(辛口)
¥540
甘みと程よい辛さと味噌のコクが絶妙なバランスの焼肉のたれ。 赤唐辛子とニンニクの辛味と味噌のコクがマッチし、肉の旨味としっかり絡み合う甘みが特徴。 白ごはんがどんどん進み、一口食べればその美味しさにやみつきになります。 お店で出すような本格的な味わいをご家庭でも楽しめるようにするために開発されました。 焼肉はもちろん、ホルモンや焼き鳥のたれとしてもご使用いただけます。
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焼肉のたれ(中辛)
¥540
甘みと程よい辛さが絶妙なバランスの焼肉のたれ、それがこの商品です。お肉に絡めるだけで、深いコクと味わいを楽しむことができます。 厳選された素材を使用し、肉の旨味としっかり絡み合う甘みが特徴。 白ごはんがどんどん進み、一口食べればその美味しさにやみつきになります。 お店で出すような本格的な味わいをご家庭でも楽しめるようにするために開発されました。
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大根おろしだれ(200ml)
¥432
国産の大根おろしを使用したおろしだれ。 大根の辛みにゆず胡椒のサッパリとした辛みをバランスよく配合しております。 ドレッシングなどにも使用できますので、用途は幅広いです。 ◎使い方はいろいろ ・うどんやそば、冷やし中華などの冷麺に ・ハンバーグに ・おろしぽん酢の代わりにトンカツに ・鮭のボイル包みに ・唐揚げなどの揚げ物に 原材料名:大根おろし(国内製造)(国産)、本醸造醤油(大豆:遺伝子組み換えでない)、発酵調味料、醸造酢、糖類(砂糖、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖)、りんご、ゆず胡椒(ゆず皮、青とうがらし、食塩、ゆず果汁)、蛋白加水分解物/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、(一部に小麦・大豆・りんごを含む) 内容量:200ml 保存方法:直射日光を避け常温保存 賞味期限:365日 ※栄養成分表示((株)当方微生物病院研究所調べ(可食部100gあたり)) ・エネルギー:83kcal ・たんぱく質:7.3g ・脂質:0.1g ・炭水化物:17.3g ・食塩相当量:6g (推定値) ※菌検査((株)東邦微生物病病研究所調べ。検査資料(食品1gあたり)) ・一般生菌数:20 ・大腸菌群:陰性 ・黄色ブドウ球菌:陰性 ▼株式会社 大徳 公式サイト https://daitoku.biz/ 創業六十有余年。大徳(大阪府守口市)は品質と手作りにこだわり続けるぽん酢とたで酢の老舗専門メーカーです。 人に良いと書いて「食」と読む。その意味と向き合いながら独自の商品づくりに取り組んでいます。そして、ドレッシング、かに酢、たれなど、和食の必需調味料の製造・販売を一貫して行っています。