クレソンのような春野菜を加え、いつもの食卓をより美しくおしゃれに！自然素材で作られた大徳のとまとぽん酢で手軽に贅沢メニューが実現！

クレソンのようなアブラナ科の野菜はイソチオシアネートが豊富で認知症予防、免疫アップに加え、抗がん作用も期待できます。感染症の季節の後も体調を整えるのに、是非アブラナ科の春野菜の活用がおススメです。

まぐろのDHAとアボカドも加わり、生活習慣病予防、免疫アップ、美肌効果も高まり、気持ちよく健康的に春を迎えられ、洋酒も楽しめるレシピです。

準備時間　0分

調理時間　2分

分量　2人分

◎ポイント

・まぐろをダイナミックに大きめに切り、その存在感や美しさを際立たせる

・アボカドは硬すぎず、熟れすぎないちょうどよい頃のものを使用する

◎健康効果でおすすめな点

認知症予防／高血圧予防／抗がん作用／免疫アップ

◎材料

まぐろ（刺身用）　100g

クレソン　適量

きゅうり　1/2本

アボカド　1/2個

人参　少々

とまとぽん酢　少々

◎作り方

①きゅうりの皮をピーラーで少しむき、皮を置いておき、残りを薄く輪切りする

②人参も分厚い皮をピーラーでむいてから、食用の分をむく

③アボカドを縦半分に切り、皮をむき、四角く食べやすい大きさに切っていく

④クレソンの綺麗なところをちぎっておく

⑤まぐろをダイナミックに四角く、サイコロ状に切る

⑥⑤のまぐろを皿にポンポンと間隔をあけて置き、①②のピーラーでむいたきゅうりと人参の皮で囲む

⑦①のきゅうりの輪切りしたものと③のアボカド、④のクレソンを適当に盛り付ける

⑧最後にとまとぽん酢を適当にかける

◎大徳の使用商品